Zalmtaartje met Avocado

Lieve lezers, daar ben ik dan eindelijk weer. Ik durf haast niet te kijken wanneer mijn laatste post was, maar na een kleine check blijkt het 2 maanden geleden te zijn. Kerst is zelfs al geweest, en ik had nog wel zoveel idee├źn om jullie op weg te helpen met het kerstdiner. What happened? Vraag

Tapas deel #1 Tapas plank (koud)

Tapas! Ik was altijd al fan van tapas, maar na onze reis door Spanje ben ik weer helemaal ge├»nspireerd. Tapas staat voor mij gelijk aan lekker eten, gezelligheid en uitgebreid tafelen. Het voordeel van vele kleine hapjes is dat je…

Lunchtime! Omelet met Gerookte Zalm

Tijd voor een nieuw eenvoudig lunchgerecht. Dit zijn mijn favoriete recepten om met jullie te delen. Ik heb de laatste tijd weer een aantal mensen gesproken over ‘gezond’ eten. Naast dat er vele verschillende manieren zijn om gezond(er) te eten,…

Haverkoekjes

Na de regenachtige dag van gisteren, is het vandaag niet veel beter. De regen in combinatie met eindelijk een weekend weinig op de planning, zorgt ervoor dat ik weer eens tijd heb om aan mijn blog te werken. Voor mijn…

Bijgerecht: Gegrilde Courgettes

Naast een heel aantal uren achter de computer deze week om mijn webdesign een grote make-over te geven, heb ik ook een heel aantal uren in de keuken gestaan. Deze week kwamen/komen weer veel vrienden en familie bij me eten.…