Vis Salade met Gerookte Zalm en Tonijn

Zo vlak voor het weekend nog even een post met een frisse zomerse salade met vis. Eenvoudig en snel klaar te maken. Ideaal voor een simpele, lekkere en zomerse lunch. Want wat is er lekkerder dan een lichte salade op…

Courgette-Zalmrolletjes met Kruidenroomkaas

Op zoek naar een eenvoudig, maar leuk lunchgerechtje? Tapas? Borrelhapje? Bijgerechtje? Dit gerechtje kan dienst doen als al het bovenstaande. En zoals gezegd is het eenvoudig te maken en bereiden. Het gaat uit van een ‘klassieke’ combinatie van gerookte zalm…

Rucola met Courgette, Kip en Truffelmayonaise

Dames en Heren, Jongens en Meisjes! Deze salade is zo heerlijk, om je vingers bij af te likken. Verder gelukkig niet al te ingewikkeld, maar de combinatie van de ingrediĆ«nten is goed. Echt! Ik kan hier kort en lang over…

Indiase Curry Soep: een maaltijdsoep

Daar ben ik weer! Mag het nog? Beetje laat misschien, maar uiteraard wens ik jullie allemaal nog de beste wensen voor 2017. Na alle feestdagen, ben ik vorige week heerlijk een paar dagen in Parijs geweest (daar in een andere…