Haverkoekjes

Na de regenachtige dag van gisteren, is het vandaag niet veel beter. De regen in combinatie met eindelijk een weekend weinig op de planning, zorgt ervoor dat ik weer eens tijd heb om aan mijn blog te werken. Voor mijn vakantie was ik goed bezig, met o.a. de hele make-over van mijn blog. Maar na

Gevulde Kipfilet met Kruiden en Feta

Deze gevulde kipfilet stond al een aantal keer thuis op het menu. Hoewel ik met deze vulling volgens mij ook al eens een varkenshaasje gevuld heb. De vulling is echt een smaakexplosie. Op zich is het vullen eenvoudig en weinig…

Bijgerecht: Gegrilde Courgettes

Naast een heel aantal uren achter de computer deze week om mijn webdesign een grote make-over te geven, heb ik ook een heel aantal uren in de keuken gestaan. Deze week kwamen/komen weer veel vrienden en familie bij me eten.…

Vis Salade met Gerookte Zalm en Tonijn

Zo vlak voor het weekend nog even een post met een frisse zomerse salade met vis. Eenvoudig en snel klaar te maken. Ideaal voor een simpele, lekkere en zomerse lunch. Want wat is er lekkerder dan een lichte salade op…

Tropische temperaturen? Homemade IJsthee

Goedemorgen! Half Nederland heeft zomervakantie, en er zijn weer tropische temperaturen op komst. Wat doe je dan? Dan zoek je verkoeling! Dat kan in de schaduw, aan zee of lekker binnen in je huis waar het soms nog het koelst…