Leiden

Vorig weekend bracht ik door in het prachtige Leiden. Wat een mooie, authentieke, sfeervolle, knusse stad! Leiden heeft een prachtige binnenstad, vol historie. Klein genoeg om te voet alle bezienswaardigheden te bezoeken, groot genoeg om een weekend rond te dwalen en je ogen uit te kijken. Ondanks het grijze weer hebben wij vooral sfeer geproefd

Courgette-Zalmrolletjes met Kruidenroomkaas

Op zoek naar een eenvoudig, maar leuk lunchgerechtje? Tapas? Borrelhapje? Bijgerechtje? Dit gerechtje kan dienst doen als al het bovenstaande. En zoals gezegd is het eenvoudig te maken en bereiden. Het gaat uit van een ‘klassieke’ combinatie van gerookte zalm…

Hieperdepiep! 2 jaar Food Love Life

Hieperdepiep! 2 jaar Food Love Life Ik was het zelf bijna vergeten, maar vandaag bestaat Food Love Life precies 2 jaar! Dat vraagt om een klein beetje aandacht. Terwijl de sneeuw hier uit de hemel valt, denk ik even terug…

Parijs

Parijs. Stad van de liefde. Stad van de lichtjes. Op maar een paar uur rijden van Nederland. De hoofdstad van Frankrijk. Een stad vol historie en bezienswaardigheden te over. Ik was er laatst een paar dagen met vriendinnen en we hebben ons goed…

Rucola met Courgette, Kip en Truffelmayonaise

Dames en Heren, Jongens en Meisjes! Deze salade is zo heerlijk, om je vingers bij af te likken. Verder gelukkig niet al te ingewikkeld, maar de combinatie van de ingrediënten is goed. Echt! Ik kan hier kort en lang over…