Lunchtip

Een lekkere snelle lunch? Dat hoeft niet ingewikkeld te zijn. Ik at laatst bijvoorbeeld deze lekkere en eenvoudige soep. Samen met een stukje gerookte zalm, dat heerlijk zacht wordt wanneer je deze aan de warme soep toevoegt. De broccolisoep kun je eventueel de avond van tevoren maken, het kost alleen wat tijd om de broccoli en lenteui

Oerbrood, Oerlekker!

Zoals ik al eerder heb gezegd, ben ik sinds mijn andere eetgewoonten op zoek geweest naar een soort brood om af en toe toch eens ‘brood’  te eten. Nu eet ik wel eens speltbrood als ‘cheatmeal’ of een lekker stokbroodje…

Zomers sapje

Wat een prachtig weer is het toch afgelopen dagen. Helemaal in zomerse sferen maakte ik deze week weer eens een fris en zomers ‘sapje’. Eigenlijk bij toeval vorig jaar ontdekt, en direct tot verfrissend zomerdrankje gebombardeerd. Lekker op warme, zonnige…

Een fris tussendoortje

Na een tijdje radiostilte van mijn kant, kruip ik vanavond toch vanuit een soort van lappenmand, achter een gekneusde laptop om een recept met jullie te delen. Met wat hindernissen deel ik een recept vanuit mijn persoonlijke ‘archief’. Een simpel,…

Vrolijk Pasen

Goedemorgen! Hoe brengen jullie tweede paasdag door? Staat er een familiebezoek op de planning? Nog druk met paaseieren zoeken? Waag je je tussen de menigte op een woonboulevard, in een bouwmarkt, autogarage of zoiets dergelijks? Moet je misschien wel werken?…